河岸邊

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假日大人不在家，晚飯自理，想試著來做燉飯看看。

從cookclub版稍微看了一下，燉飯的作法，發現也不難， 從冰箱中翻出一些食材
 

約三人份材料： 

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 星期天一早就出發到林花花家準備煮飯

結果我在公車上竟然又下錯站！！！歐賣嘎～什麼大義路、大成路、學成路整個搞混我了啦！結果還讓我誤導虎姐，一起下錯站T_T

先去家樂福和頂好買材料！之前就有預先想好要做什麼，所以買得快很快。

買了芥菜、杏鮑菇、小黃瓜、雞蛋、豆腐、皮蛋、蕃茄
差不多就這樣啦！本來想買馬綾薯的，結果這麼大的家樂福竟然沒有在賣，到底在搞什麼鬼啊

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媽媽又不在家，所以來胡搞蝦搞^3^


.材料:

切條的地瓜,少許的太白粉或玉米粉.沙拉油

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昨天媽媽不在家，所以自己打理三餐

還有屁屁豬只會煮泡麵（或炒醬油飯），所以姐姐更要會煮菜.....一.一

材料：

金針菇一般包裝的半包（只有兩個人吃嘛）

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今天是冬至，所以家裡煮了鹹湯圓

前幾天到宜蘭去，剛好有人在賣湯圓，買了一小團的糯米麵團回家自己做湯圓


材料：
香菇數朵、杏鮑菇、木耳、薑末、
大白菜、牛蕃茄、香菜、九層塔

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超簡單的

作法:
1,把香蕉洗乾淨，連皮切成一公分厚的香蕉塊
2.用四方形的餛飩把香蕉塊包起來，記得像包水餃一樣，沾點水把口黏住
3.丟入熱油鍋炸成金黃色即可起鍋

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上禮拜五老木交給了我一個任務，她說我做得饅頭很好吃，所以她又去買麵粉了= =+

其實我原本要做巧克力饅頭的，而且用美祿沖泡包做（沒有可可粉），不過臨時又有人想要吃黑糖口味，所以改做黑糖，下次再來試試巧克力吧！

認真的找了一下黑糖饅頭的食譜，內容如下

黑糖100克
水260克

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地瓜饅頭（如果可以盡量用紅地瓜，一來比較甜二來顏色也比較出得來。因為我用了黃地瓜T_T）

中筋麵粉250克
地瓜60克
沙拉油10克
糖25克
水80克
酵母4克

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上禮拜我去某個地方，幫忙在廚房搗亂，學了幾道菜，但是你們知道的，我真的只會搗亂而已！也就是只在旁邊看，什麼都不會做！=.,=不過我只大概曉得這些菜的做法，詳細的作法，還是要等我做過一次我才知道。(如果我媽有空我也有空有閒的話，會做滴= =+)




從左到右
1.豆皮南瓜派：先把南瓜蒸熟，加入些許糖拌勻，再包入豆皮，裹上油炸粉進油鍋，邊邊熟了之後起鍋，中間切一刀，放入自己喜歡吃的生菜還有美乃滋即可！

2.素鰻魚：這是用豆皮下去做，手工部份真的有點麻煩，先把豆皮弄碎，然後用包壽司的海苔把它包起來，再用保鮮模固定，蒸熟後再放入冰箱。(後來家裡也有做，有空再補上作法)熱炒部份加上麥芽糖、醬油、醬油膏等等。(熱炒部份我真的不會，醬汁有點難弄)

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有人昨天跟我抱怨，幹嘛一直PO食記，因為我很故意啊～啊哈哈哈
誰叫你們老是半夜來這裡，我要餓死你們！

這篇是今年的最後一篇廚房搗蛋，寫完之後看明年勤不勤勞再繼續。
你們也不要光看嘛，我的作法都這麼簡單，連我這個傻瓜都會做的東西，難道你們比我傻？＠＠

上次買的那一大袋馬鈴薯剩下幾顆，所以來試試看，很多人說好吃的炒馬鈴薯絲。不過我家的材料要什麼沒什麼，打開冰箱雖然滿滿的，但是竟然沒有辣椒，我也不知道要加什麼好，所以只好做個基本款的炒馬鈴薯。不過後來我看到了泰式酸辣醬，所以只好拿它來代替辣椒。
　

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星期五和老媽一起去大潤發，我發現我真的很愛大賣場，還好我還不是住隔壁，不然大賣場一定會變我家。本來就很想買派皮，可是沒有特價的東西我實在是下不了手，結果嘿嘿嘿！起酥片兒在特價呢！於是就抱了一包回家準備做蘋果派。

這個簡易蘋果派真的超級簡單，在這裡你不會看到什麼超高難度的料理。

所以看完你一定可以自己動手做。

準備材料：蘋果兩顆、起酥片 、奶油、糖（香蕉可以 忽略）

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成品照
詳情請見上篇：[小D]泰山OMEGA-3 不飽合健康油（開放點菜）



接續上篇的文，今天一天早就起床，把之前買的材料準備好。準備材料：油、牛奶、 麵包粉、奶油、麵粉、 雞蛋、玉米粒、馬鈴薯 、還有一點糖和塩。馬鈴薯我用了兩顆，數量沒有很多，因為我家只有幾個人，我怕吃不完會很麻煩

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吃過老媽的恐怖咖哩之後，我就下定決心，我要做出成功的咖哩。趁禮拜六晚上有空，來煮了一下

材料超級簡單，不能吃肉只好用些蔬菜水果基本款；

紅蘿蔔半條、馬鈴薯1.5顆、蒟蒻適量、還有半顆蘋果。

為什麼只剩半顆蘋果，因為覺得蘋果好好吃，切到一半就把另一半吃掉了。
還有馬鈴薯本來我想做炸薯條的，結果因為油用不夠，我炸（煎）了十五快二十分才熟，真是太費時間了。所以只好把剩下半顆拿來做咖哩！

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