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昨天媽媽不在家，所以自己打理三餐
還有屁屁豬只會煮泡麵（或炒醬油飯），所以姐姐更要會煮菜.....一.一
材料：
金針菇一般包裝的半包（只有兩個人吃嘛）
紅蘿蔔半條
香菇數朵
高麗菜幾片
薑末少許
新竹米粉兩人份（不是新竹也可以）
調味料
麻油少許
香椿醬少許
胡椒粉少許
黑醋、醬油、香油少許
作法：
先將米粉泡水十分鐘，將紅蘿蔔切絲、香菇切碎、老薑切末、高麗菜切大絲
在鍋內倒入麻油，先醬香菇、薑末丟入爆香
再將紅蘿蔔、金針菇、高麗菜一起放入鍋內小炒，大約五分鐘後加入兩碗公的水，蓋上鍋蓋，等水滾
大約五分鐘後水滾之後，加入調味料，看個人喜好，自己決定
都加好之後，把浸好的米粉放入滾水中
蓋上鍋蓋，大約5-10分鐘，水又滾了，就可以起鍋吃飯
很久沒有寫了..................
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